نهال آلو

شرايط آب و هوايي مناسب براي پرورش نهال آلو

احتمالا تا به حال دقت كرده ايد كه كاشت باغ آلو اكثرا در آب و هواي معتدل انجام مي شود. نهال آلو در حال رشد نياز رطوبتي بسيار بالايي دارد و بنابراين اگر بحث صرفه جويي در مصرف آب در محل زندگي شما مطرح باشد، بايد در كاشت نهال آلو به آن توجه نماييد.

كاشت نهال آلو بهتر است در مكاني آفتابي انجام گيرد، البته باغ آلو نبايد بيش از حد نيز در معرض نورخورشيد و گرما باشد. ميوه هاي آلو براي ايجاد طعم شيرين به آفتاب و گرماي كافي احتياج دارند. اگر در باغ آلو خود يك ديوار رو به جنوب يا غرب آفتابي داريد، كاشت نهال آلو در مقابل آن مي تواند گزينه مناسبي باشد. با شكوفاشدن شكوفه هاي درخت آلو در بهار، نماي بسيار زيبايي به وجود مي آيد كه حتي مي تواند انتخاب خوبي براي تزئين حياط خانه تان باشد.

آماده سازي خاك براي كاشت نهال آلو

مورد مهم ديگر در پرورش درخت آلو، شرايط مناسب خاك باغ آلو است. بهترين نوع خاك براي درخت آلو، خاك لومي مخلوط با خاك رس مي باشد كه بازدهي توليد ميوه باغ آلو را بالا مي برد. با اين حال، بايد بدانيد كه درخت آلو نيز مانند ديگر درختان ميوه به خاك زهكشي شده نياز دارد، زيرا نمي تواند حالت غرقاب را تحمل كند و ممكن است دچار پوسيدگي ريشه گردد. اگر ميزان رس خاك نهال آلو شما زياد است و خاك سفتي است كه نمي تواند آب را به خوبي از خود عبور دهد، مي توانيد با ااضافه كردن مقداري ماسه، شن و برگ، خاك باغ آلو را اصلاح نماييد.

اگر كاشت نهال آلو را به طور اوليه و در يك گلدان انجام مي دهيد، بايد اطمينان حاصل كنيد كه از يك محيط مناسب رشد استفاده كرده ايد. همچنين، اندازه گلدان براي كاشت نهال آلو مورد مهمي است كه اغلب به آن توجهي نمي شود، زيرا اگر گلدان بزرگتر از حد طبيعي باشد، نهال آلو در معرض خشكي طي تابستان قرار مي گيرد.

چه در خاك باغ آلو و چه در يك گلدان، اين درخت هاي ميوه در pH خنثي تا اسيدي بين 5/5 تا 5/6 رشد مي كنند. اگر شرايط خاك قليايي داشته باشيد، بهتر است خاك را اصلاح كرده يا به طور كلي نهال آلو را در گلدان پرورش دهيد. قبل از كاشت نهال آلو، شخم زدن صحيح خاك اهميت ويژه اي دارد. شخم زدن خاك باغ آلو جهت پرورش درختان ميوه، بايستي به عمق حداقل ۵۰ تا ۸۰ سانتي متر انجام گيرد.

انتخاب درخت آلو

عامل بسيار مهمي كه بايد هنگام انتخاب نوع نهال آلو براي باغ خود در نظر بگيريد اين است كه برخي از درختان آلو به تنهايي قادر به ميوه دادن نيستند. به عبارت ديگر خودبارور نبوده و براي توليد ميوه به يك درخت آلو ديگر جهت گرده افشاني نياز دارند، در حالي كه بسياري ديگر از درختان آلو را مي توان به صورت تك به تك پرورش داد.

به ياد داشته باشيد كه حتي زماني كه درخت آلو شما بارور باشد، درختان آلو اغلب در نزديكي يكديگر بهتر ميوه مي دهند. رشد و بازدهي توليد ميوه درخت آلو نيز مانند ديگر درختان ميوه هميشه به عوامل گرده افشان مانند زنبورها و ساير حشرات نياز دارد. به همين دليل، مهم است كه نه تنها در مورد محل كاشت نهال آلو بلكه در مورد ساير گياهاني كه مي توانيد در كنار آن بكاريد و تدابيري را كه مي توانيد براي اطمينان از وجود مقدار زيادي گرده افشاني در باغ خود داشته باشيد، فكر كنيد و تصميم درست بگيريد.

زمان مناسب كاشت نهال آلو

كاشت نهال آلو در اواخر پاييز يا زمستان كه گياه در دوره خواب به سر مي برد، بهتر است. درخت آلو را در پاييز سفارش داده و آن را در يك روز زمستان خنك و آفتابي بكاريد. به شما پيشنهاد مي كنيم از كاشت درخت آلو در زمين هاي پر آب و يا خيلي خزدار خودداري كنيد و اگر زمين باغ آلو شما در زمستان يخ مي زند، قبل از اولين يخ زدگي شديد، يا هنگامي كه در بهار شروع به آب شدن مي كند، كاشت را انجام دهيد.

تكثير درخت آلو

تكثير درخت آلو معمولا به وسيله بذر انجام نمي شود و جوانه مناسب نهال آلو روي پايه‌هاي سازگار پيوند زده مي‌شود.

نحوه كاشت نهال آلو

هنگامي كه نوع نهال آلو مورد نظر و محل كاشت آن را تعيين كرديد، زمان آن رسيده است كه كاشتن آن را در باغ آلو خود انجام دهيد. در اين حالت، اولين كار مهم اين است كه قبل از كاشت، محل مورد نظر را از چمن يا هر گونه علف هاي هرز پاكسازي كنيد، زيرا در حالي كه درخت آلو جوان در حال رشد باشد، رقابت بر سر موادمغذي خاك با ديگر گياهان مي تواند براي رشد و بازدهي محصول درخت، مشكل ساز شود.

جهت كاشت نهال آلو، يك گودال با ابعادي كافي در خاك حفر كنيد تا بتواند ريشه ها را بدون خم شدن يا محدود كردن بيش از حد، در خود جاي دهد.

براي كمك به پرورش يك درخت آلو سالم، اگر دوست داشته باشيد هنگام كاشت مي توانيد برخي از قارچ هاي ميكوريزا را در گودال و كنار ريشه نهال آلو بيافزاييد.

هنگامي كه نهال آلو شما در گودال قرار گرفت و اطمينان حاصل كرديد كه به حالت ايستاده و صحيح قرار گرفته است، خاك را به آرامي روي ريشه ها ريخته و گودال را پر كنيد. سپس سطح خاك را به آرامي ضربه بزنيد تا فضاهاي خالي احتمالي پر شوند و خاك درست فضاي بين ريشه ها را پر كند.

اگر بيش از يك درخت آلو مي كاريد و قصد پرورش باغ آلو را داريد، بايد فضاي كافي را جهت كاشت نهال ها در نظر داشته باشيد. درواقع، كاشت درخت آلو با اندازه استاندارد از يكديگر بايد در فاصله حدود ۶ متر و انواع نهال كوتوله بايد در حدود ۳ متر باشد.

آبياري نهال آلو

در اولين سال كاشت نهال آلو بايستي كه هر هفته درخت جوان را آبياري نماييد تا به رشد آن كمك كند. پس از آن در سال هاي بعدي، آبياري درخت آلو را بسته به شرايط اقليمي باغ تان انجام دهيد به طوري كه پس از آبياري كافي، هر زمان خاك خشك شد (البته نه كاملاً)، دوباره آبياري را انجام دهيد.

اگر منطقه كاشت نهال آلو شما كم باران است، درخت خود را تا اواسط مهرماه به خوبي آبياري كنيد تا در ماه هاي زمستاني، خاك رطوبت كافي را داشته باشد.

كوددهي نهال آلو

علاوه بر استفاده از قارچ ميكوريزا در هنگام كاشت نهال آلو كه به آن اشاره شد، قبل از كاشت نهال آلو توصيه مي‌شود داخل هر گودال را با حدود ۵۰ گرم كود آهن، ۵۰ گرم سولفات آمونيوم، ۲۰۰ گرم فسفات، حدود ۲۰۰ گرم پتاس و كود هاي دامي تركيبي با گوگرد تقويت نماييد تا درخت آلو بهترين بازدهي محصول را داشته باشد.

اولين زمان كوددهي درخت آلو يك ماه بعد از كاشت آن است. هر درخت آلو به ميزان حدودا ۵/۸ گرم آمونيوم نيترات نياز دارد. در خاك هاي شني و لومي مقدار ۱۵ گرم كلريد پتاسيم هم نياز است و از آن جايي كه كودهاي پتاس خيلي سريع از دسترس خاك هاي شني خارج مي شوند، مهم است كه كوددهي نهال آلو به طور منظم انجام گيرد. محل ريختن كودها بايستي در ۵۰ سانتي متري اطراف تنه درخت و در ناحيه اي باشد كه آبياري نهال آلو به طور معمول انجام مي ‌شود.

شرايط مناسب انبارداري آلو

متأسفانه ميوه درخت آلو براي مدت طولاني قابليت ذخيره و نگهداري در انبار را ندارد و بنابراين پس از چيدن محصول بايد سريعا به بازار عرضه شده و مصرف گردد. مي توانيد ميوه ها را زماني كه هنوز كمي سفت هستند، چيده و در جاي خشك و خنك نگهداري كنيد.

بهترين مكان براي نگهداري آلو در يخچال است. بهترين دما براي ذخيره آلو حدود صفر تا ۱- درجه سانتي گراد با رطوبت نسبي حدود ۹۰-۹۵٪ است كه اگر در اين شرايط نگهداري شود مي تواند آلو ۲ تا ۴ هفته نيز دوام بياورد.

ارقام نهال آلو

نهال آلو يلواگ (yellow egg)

نها آلو يلواگ از ارقام آلو است كه منشا آن كشور قزاقستان است و ميوه اي بيضي شكل، زرد رنگ و شيرين توليد مي كند كه مشابه زردآلو است. ميزان آبياري درخت آلو يلواگ، تقريبا به ميزان ۱ ليتر در هفته براي هر درخت است. بهترين آب و هوا جهت كاشت درخت آلو يلواگ، مناطق معتدل است و بايد دقت كنيد كه نهال آلو دماي بيش از ۳۰ درجه سانتي گراد را تحمل نمي كند.

نهال آلو لومبارد

نهال آلو لومبارد با مقاومت در سرما شناخته مي شود كه البته به گرماي بيش از حد نيز حساس بوده و نمي تواند دماي بيش از ۲۵ درجه سانتي گراد را تحمل كند. درخت آلو لومبارد نيز به هفته اي ۱ ليتر آب جهت آبياري نياز دارد.

نهال آلو كهربا (black amber)

نهال آلو كهربا از ارقام آلو است كه منشا آن كشور تركيه بوده و البته در ايران كشت مي شود. درخت آلو كهربا ميوه اي گرد و مشكي رنگ دارد كه حدود مهرماه مي رسد. آلو كهربا به ۱۰ ليتر ابياري در هفته نياز دارد.

نهال آلو كاليفرنيا

از ويژگي هاي بارز اين نوع نهال آلو، مقاومت در برابر كم آبي و عمر طولاني (بيش از ۲۵ سال) است. آلو كاليفرنيا ميوه اي درشت با رنگ بنفش تيره است كه عمدتا در مناطق سرد و كوهستاني كشت مي شود و تا ۲ ماه نيز قابليت نگهداري در انبار دارد.

نهال آلو قطره طلا

آلو قطره طلا، همانطور كه از نام آن پيداست، زردرنگ است و شكلي گرد و اندازه اي متوسط دارد. زمان رسيدن آلو قطره طلا تير تا مردادماه است و از عالي ترين ارقام درخت آلو مي باشد. عمر اقتصادي اين درخت ميوه جهت احداث باغ آلو، حدود ۲۵ سال است.

نهال آلو شايرو

نهال آلو شايرو يكي ديگر از ارقام درخت آلو است كه در مناطق نيمه خشك به خوبي مي تواند رشد كند و به تنها حدود ۱ ليتر در هفته آب نياز دارد. ميوه اين درخت، بيضي شكل و كمي كوچكتر از ديگر ارقام آلو است و رنگي زرد تا قرمز دارد.

نهال آلو سانتارزا

اين درخت آلو، ميوه هايي نسبتا درشت با رنگ پوسته قرمز تا لاكي و گوشتي كهربايي دارد. زمان رسيدن آلو سانتارزا تير تا مردادماه است و طعمي شيرين و مطلوب دارد.